1kg. de Macaxeira cozida
Fubá fina
Queijo ralado
Sal
Óleo
Preparo
Cozinha a macaxeira como de costume cuidado para não ficar muito mole.Deixe esfriar e corte em palitos grossos ,passe no fubá e frite em óleo quente. Coloque sal e queijo ralado sirva quente.
Dica : Se não encontrar fubá fina , use Farinha de trigo com fermento.
