Filé de peito de frango prensado

Sabe aquela receita que fica suculenta por dentro e bem assada por fora é essa.E ainda é fácil de fazer

Ingredientes


1kg  de fíle de peito de frango moído
1 cebola grande ralada
3 dentes de alho espremido
sal a gosto
Suco de 1 limão
Óleo

Preparo

Misture todos os ingredientes em um refratário e modele igual  ao que eu postei. Frite com  pouco óleo.



Dica

Quando estiver modelando molhe as mãos para o frango não gruda. Quanto a fritura se preferir use frigideira antiaderente , pois com ela você vai usar menos óleo umas 2 colheres já é suficiente.Se desejar pode servir seu filé com o molho que mais gostar.O meu fiz com molho madeira ficou uma delícia.